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Speisen & Genießen
in angenehmer Atmosphäre
Feine und stilvolle Küche in angenehmen Ambiente genießen
Unsere Küchenchefin Nadja Blank lädt Sie ein, einen Tag voller Gastfreundschaft und Köstlichkeiten in der Herrenküferei zu erleben. Genießen Sie im unvergleichlichen Ambiente unseres über 600 Jahre alten Fachwerkhauses eine gehobene Küche, die gemäß dem Motto 'Mittelalter trifft Moderne' auf kreative Weise Gaumenfreuden aus alter Zeit modern neu interpretiert. Und natürlich dürfen auch die Klassiker aus der Region hierbei nicht fehlen.
Ob Sie den Tag gerne in Gesellschaft und einem festlichen Menü, einer kleinen, aber feinen Spezialität oder zum Ausklang mit regionaler und rustikaler Gaumenfreude erleben wollen - bei uns finden Sie die passende Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten.
Neben bekannten Klassikern der regionalen und internationalen Küche verwöhnen wir Sie hierbei gemäß unserer Philosophie 'Mittelalter trifft Moderne' auch mit kreativ in die heutige Zeit gebrachten Ideen aus der Geschichte und Tradition unseres Hauses, die mit über 600 Jahren bis in die Renaissance und das Spätmittelalter zurückreicht.
Regelmäßig wechselnde Kreationen ergänzen unsere Hauptkarte und lassen die Vorfreude auf neue Geschmackserlebnisse das ganze Jahr über niemals enden. Und neben den umfangreichen Hauptspeisen und Menüs sind stets auch kleinere Gerichte verfügbar - natürlich ebenso stilvoll und kreativ, aber bestens für den ungezwungenen Tagesausklang oder über Mittag für eine angenehme Pause.
Speise- und Getränkekarten Unser Mittagstisch Küferfrühstück & Brunch Whisky Selection Jetzt Tisch reservieren
Der Besuch in der Herrenküferei ist immer ein Erlebnis!
Dies liegt an zwei Dingen. Zunächst wäre da unser Haus - mit über 600 Jahren das älteste Gebäude unseres mittelalterlichen Marktplatzes. Alle Ecken und Winkel des Hauses erzählen von dieser geschichtlichen Bedeutung und verleihen jedem Besuch einen individuellen Charme, wie er selten in anderen Restaurants zu finden sein dürfte. Der perfekte Rahmen für Ihr kulinarisches Erlebnis wird so durch unvergleichliche und stimmungsvolle Atmosphäre in Szene gesetzt.
Aber was wäre all dies ohne das Gefühl der Gastfreundschaft, ohne hervorragenden Service und persönliche und herzliche Betreuung? Und genau hier kommt unser Team ins Spiel. Gastronomie mit Leidenschaft, persönliche Betreuung und die Schaffung toller, dem jeweiligen Anlass angemessener Erlebnisse für unsere Gäste - das ist unsere gemeinsame Mission. Lassen Sie sich von der Markgröninger Küferwelt mitnehmen - wir begrüßen Sie herzlich in unserem Haus.
Genuss von seiner feinsten Seite
Frühstück, Mittagstisch und feines Abendessen - wir heißen Sie herzlich willkommen!