Unsere neue Herbstkarte beinhaltet neben unseren Klassikern auch feine Herbstgerichte - unsere Kürbiscrèmesuppe mit zarter Ingwer-Note, rotem Thai-Curry, verfeinert mit Zitronengras und Kokosmilch (auf Wunsch ergänzt um eine argentinische Rotgarnele) bildet beispielsweise einen tollen Auftakt, der gesottene Kalbstafelspitz mit feinem Gemüse und Bratkartoffeln oder unser vegetarischer herbstlicher Pasta-Teller mit feinem Herbsttrüffel sind einige Beispiele unserer aktuellen Karte (mehr gibt's hier: www.herrenkueferei.de/restaurant/speisekarten ).

Ab dem Martinstag am 11. November haben wir natürlich auch wieder unsere Martinsgans auf der Karte. Keule und Brust, ganz traditionell gereicht mit feinen Kartoffelklößen, delikatem hausgemachten Rotkraut und feiner Geflügelsoße.

Freut Euch auch auf unsere Wildkarte - feine Wildgerichte aus regionalem Bezug wird es in den nächsten Tagen ebenfalls für Euch geben!

Für Steakliebhaber haben wir feinstes australisches Wagyu-Rindersteak im Programm! Zart marmoniert, rosa gebraten und gereicht mit Chimichurri, hausgemachter Cafè de Paris-Butter und feinem Salat! Absoluter Tip!

Den November starten wir am Feiertag (1. November) mit einem Weißwurstfrühstück - ab 09:30 Uhr bis Mittags servieren wir unsere beliebten Weißwürste, natürlich mit ofenfrischen Brezeln, Radieschen und süßem Senf! Dazu ganz klassisch ein zünftiges Weizenbier der Berg-Brauerei - das es natürlich auch alkoholfrei gibt!

Und am Montag, den 04. November - da pfeifen wir auf unseren Ruhetag! Zu unserem an diesem Tage stattfindenen einjährigen Jubiläum (ja, es ist schon wieder ein Jahr vergangen), da öffnen wir unser Restaurant ab 18:00 Uhr mit einer feine Jubiläums-Menüzusammenstellung für Euch! Details werden wir kurzfristig in einem separaten Post sowie auf unserer Homepage bereitstellen - meldet Euch einfach kurz telefonisch unter 071452089800 an oder reserviert einen Tisch unter herrenkueferei.de/go/booktable, damit wir einen schönen Platz für Euch bereithalten können. Das Glas Küfersekt zum Feiern geht natürlich auf uns!